肉絲香幹炒韭菜

美食達人@綠野薄荷

肉絲香幹炒韭菜封面圖

菜式簡介
　　適合冬天的一道菜，多用于拌面條，就米飯也很下飯的。

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 香幹適量; 豬瘦肉絲適量; 韭菜適量

輔助料: 蔥適量; 甜面醬適量; 醬油適量; 鹽適量; 味精適量; 香油適量

肉絲香幹炒韭菜的做法步驟

第一步：主要原料。

第二步：香幹片成片兒，切細絲備用。

第三步：韭菜洗淨切段備用。

第四步：燒熱油，蔥花炝鍋，放肉絲煸炒。

第五步：將肉絲炒熟，放甜面醬，醬油，鹽，炒香。

第六步：放香幹，放少許水，將香幹炒到入味。

第七步：放韭菜，淋香油。放味精。

第八步：翻炒均勻即可。

第九步：肉絲香幹炒韭菜。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：韭菜香幹

答配菜譜：香幹與韭菜的做法

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