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洋蔥豬肉餡鍋貼

美食達人@花魚兒
洋蔥豬肉餡鍋貼封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
餃子皮140克
洋蔥80克
豬肉末70克
輔助料
蔥花適量
料酒適量
生抽適量
適量
味精適量

洋蔥豬肉餡鍋貼的做法步驟

  • 第一步:食材:餃子皮、洋蔥(已清洗)、豬肉末、蔥花
  • 第二步:將已清洗好的洋蔥放在案板上切碎。
  • 第三步:放入碗中,合入豬肉末。
  • 第四步:隨後,加適量的料酒。
  • 第五步:加適量的生抽。
  • 第六步:加適量的鹽。
  • 第七步:加適量的味精。
  • 第八步:調味拌勻成餡料。
  • 第九步:接著,取餃子皮抹點清水,放上餡料。
  • 第十步:包好。
  • 第十一步:然後,取平底鍋加入適量的油,放入包好的餃子開火,用中火煎4——5分鍾。
  • 第十二步:最後,加適量的水焖煮至水分收幹。
  • 第十三步:撒上蔥花,即成。
  • 相關食材:豬肉肉餡洋蔥

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