豬肉洋蔥蒸餃

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豬肉洋蔥蒸餃封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 豬肉適量; 洋蔥適量; 溫水適量; 面粉適量

輔助料: 鹽適量; 醬油適量; 雞精適量; 蚝油適量; 油適量

豬肉洋蔥蒸餃的做法步驟

第一步：面粉中到入溫水攪勻·

第二步：揉成光滑的面團放置一旁醒半個小時·

第三步：面團揉勻，搓成長條·

第四步：揪成均勻大小的劑子·

第五步：取一份按扁，擀成四周薄中間厚的面皮·

第六步：豬肉陷內加7勺油，一勺醬油，一勺蚝油,一勺鹽，一勺雞精·

第七步：攪拌均勻·

第八步：洋蔥洗幹淨剁碎·

第九步：在放入剁碎的洋蔥·

第十步：攪拌均勻·

第十一步：將適量的餡料放入面皮中·

第十二步：對折捏合邊緣，收口向內收攏一下·

第十三步：鍋裏放水，放上屜，水燒開·

第十四步：放入餃子蒸15分鍾·

第十五步：蒸好的餃子·

菜譜標簽：家常菜主食餃子

相關食材：豬肉洋蔥蔥

答配菜譜：豬肉與洋蔥的做法

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