洋蔥豬肉餡餅

美食達人@柳絮1982

洋蔥豬肉餡餅封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 豬肉500克; 圓蔥1個; 面團1個

輔助料: 蚝油適量; 黃豆醬適量; 糖適量; 五香粉適量; 香油適量; 色拉油適量; 姜適量

洋蔥豬肉餡餅的做法步驟

第一步：豬肉切塊，姜切片，圓蔥切絲。

第二步：用料理機把肉打成泥，圓蔥打成小粒。加糖，蚝油，黃豆醬，五香粉，香油，色拉油，攪拌均勻。

第三步：把餡料攪拌均勻，准備一塊面團。面團要用溫水和面，500克面粉，280克水，餡餅面可以軟一些。

第四步：用擀餃子皮的方法，中間厚，四周薄。

第五步：用包包子的方法。

第六步：熱鍋涼油，中火。

第七步：烙兩面金黃。

第八步：出鍋喽。

菜譜標簽：老人午餐孕婦産婦主食晚餐早餐學生面食餅

相關食材：豬肉肉餡洋蔥蔥

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