三文魚刺身配酸辣包菜

美食達人@麥子老媽

三文魚刺身配酸辣包菜封面圖

菜式簡介
　　馬上要過母親節了，送給自己和媽媽一朵可以吃的玫瑰花！

耗時/難易度: 口味其他; 工藝其他; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 三文魚250克; 酸辣包菜50克

輔助料: 芥末適量; 胡蘿蔔3片; 黃瓜4片

三文魚刺身配酸辣包菜的做法步驟

第一步：超市買回的三文魚

第二步：先把魚皮切掉

第三步：再用刀剔去帶刺的肚腩

第四步：用冷開水沖洗幹淨後用廚房紙巾吸幹水分

第五步：切成薄長條

第六步：自己做的酸辣包菜，做法很簡單就是包菜用鹽、砂糖、米醋、紅辣椒腌製過夜即可

第七步：把酸辣包菜墊在盤底

第八步：拿3片魚卷成玫瑰花，再裝飾一下四個角即可

三文魚刺身配酸辣包菜做法技巧/竅門/補充說明：

3長條可以卷一朵花，看你的需要來做！吃的時候可以蘸點芥末！

菜譜標簽：熱菜老人冬季食譜日本料理燭光晚餐海鮮

相關食材：三文魚

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