日式三文魚飯團

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日式三文魚飯團封面圖

菜式簡介
　　兒子從小就不喜歡吃西蘭花，但是三文魚很喜歡吃，所以我就把這兩樣放在一起組合，做成日式三文魚飯團，竟然吃了很多，所以有不喜歡吃青菜孩子的媽媽可以嘗試下。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煎; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 三文魚適量; 西蘭花適量; 白米飯適量

輔助料: 鹽適量; 黑胡椒適量

日式三文魚飯團的做法步驟

第一步：原材料。三文魚用廚房紙巾擦幹。

第二步：事先准備白米飯，三文魚兩面均勻塗抹鹽和黑胡椒腌製15分鍾。

第三步：西蘭花焯水。

第四步：西蘭花過涼水後撕成小塊。

第五步：平底鍋燒熱加入少許植物油，放入三文魚煎製。

第六步：翻面煎製，至三文魚熟透，表面微微發焦。

第七步：三文魚晾涼後順著紋理撕成小塊。

第八步：將白米飯中放入西蘭花和三文魚，撒入少許鹽、黑胡椒。

第九步：攪拌均勻。

第十步：模具內放入保鮮膜，放入米飯壓實。

第十一步：美味的三文魚飯團就好了。

菜譜標簽：午餐家常菜産婦外國美食主食工作餐日本料理

相關食材：三文魚

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