#東菱魔法雲面包機之現釀酸奶#

美食達人@Q豬寶寶

菜式簡介
　　夏天到，飲品比較受歡迎。減肥現釀酸奶，是女性朋友比較喜歡的飲品。做酸奶的方法很多種，可以用專用的酸奶機，可以用點飯煲，可以用焖燒鍋，但是不要忘記，面包機也是做酸奶的好幫手。今天我就用面包機發了一升酸奶。

第一步：首先將面包桶裏的攪拌刀取下，然後倒入1升純牛奶

第二步：接著加入1克益生菌粉

第三步：用勺子順時針攪拌30秒，使菌粉均勻分布

第四步：蓋上面包機蓋子，選擇酸奶程序，時間爲8小時

第五步：時間到後，加入80克細砂糖

第六步：發酵成功的酸奶是可以承托起加入的細砂糖的哦，看圖。加入細砂糖後記得攪拌均勻哦，然後裝入酸奶瓶裏，放冰箱保鮮層鈍化4個小時以上才喝，更香滑濃稠。

#東菱魔法雲面包機之現釀酸奶#做法技巧/竅門/補充說明：

1、在面包機發酵酸奶的過程中，不要移動面包機，以免影響發酵。
2、做好的酸奶，可以熱飲，也可以放冰箱鈍化後再飲，經過鈍化的酸奶會更加濃稠。

相關食材：酸奶面包

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