奶酪土豆烤雙茄
菜式簡介
第一次這樣烤茄子,真的太好吃了。本來在紅姐那裏看到菜譜就想著要學,周末的時候就做了,沒想到是出乎意料的美味呀。
在奶酪、蕃茄和茄子的基礎上我又加了一個土豆,口感更加的豐富了,而且看起來也相當的誘人,喜歡的一定不要錯過喲。
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝烤
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 茄子一個
- 奶酪40克
- 土豆一個
- 輔助料
- 蕃茄一個
- 十三香少許
- 油鹽適量
- 生抽少許
奶酪土豆烤雙茄的做法步驟
奶酪土豆烤雙茄做法技巧/竅門/補充說明:
茄子和土豆先腌幾分鍾入下味更好吃;
土豆要稍微比茄子切的薄點才能同步烤熟;
上面的馬蘇裏拉可以放多點喲,真的香。
答配菜譜:土豆與奶酪的做法