迷疊香土豆色拉
菜式簡介
新鮮的小土豆，煮熟後可以與多種香料或醬料搭配，可以製作多種低脂沙拉或菜肴。
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝拌
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 土豆400克
- 輔助料
- 橄榄油一湯匙
- 鹽適量
- 黑胡椒粉少許
- 迷疊香適量
- 沙拉醬適量
- 甜玉米粒少許
- 青豆少許
- 原味酸奶2湯匙
迷疊香土豆色拉的做法步驟
第一步：小土豆洗淨入鍋煮熟，不用去皮；
第二步：十分鍾即可，撈出土豆趁熱去皮；
第三步：少許的甜玉米粒和青青豆焯一下水；
第四步：土豆對切2半，新鮮的迷疊香撕碎放入土豆裏；
第五步：撒入少許的鹽、黑胡椒粉；
第六步：碗裏放橄榄油、原味酸奶、沙拉醬；
第七步：醬料攪勻後倒入土豆裏；
第八步：攪拌均勻即成色拉；
迷疊香土豆色拉做法技巧/竅門/補充說明：
做早餐，配一片土司、一杯豆漿，低脂低油，飽腹感非常強。
答配菜譜：迷疊香與土豆的做法