香椿拌豆腐

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香椿拌豆腐封面圖

菜式簡介
　　這是春季一道應時就景的小菜。香椿的香，豆腐的嫩，帶來春天的氣息，也給味蕾帶來了清新。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 香椿一把; 嫩豆腐一塊

輔助料: 香油數滴; 鹽少許

香椿拌豆腐的做法步驟

第一步：香椿清洗幹淨後，焯水，過涼，攥幹

第二步：豆腐取適量一塊

第三步：香椿切碎末

第四步：豆腐切小丁

第五步：撒適量鹽，滴入幾滴香油

第六步：輕輕拌勻

第七步：清清爽爽的香椿拌豆腐，

菜譜標簽：老人午餐家常菜涼菜農家菜常見菜式

相關食材：香椿豆腐

答配菜譜：香椿與豆腐的做法

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