挂面版黃瓜西紅柿炒面

美食達人@簡且靜

挂面版黃瓜西紅柿炒面封面圖

菜式簡介
　　挂面買來總是被擱在角落裏，湯挂面大家都不喜歡吃，一年半載就燒那麼幾次，以前試拉N次的炒挂面，味道還不錯就是有點粘。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 挂面200克; 黃瓜1條; 西紅柿1個

輔助料: 雞蛋2個; 鹽1勺; 雞精適量; 生抽2勺

挂面版黃瓜西紅柿炒面的做法步驟

第一步：水燒開，把挂面扔進開水裏。

第二步：准備好材料

第三步：燒好的挂面撈入冷水裏

第四步：炒鍋預熱打入兩個雞蛋

第五步：雞蛋攤好起鍋放碗裏

第六步：西紅柿切塊，黃瓜切絲

第七步：放入西紅柿

第八步：下黃瓜翻炒均勻

第九步：倒入挂面，雞蛋，放生抽、鹽多炒幾下

第十步：最後加雞精翻炒均勻，准備起鍋

第十一步：准備開車

菜譜標簽：面條面食

相關食材：黃瓜西紅柿挂面

答配菜譜：西紅柿與黃瓜的做法西紅柿與挂面的做法

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