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鹹蛋清炒黃瓜西紅柿毛蔥

美食達人@金鳳棲梧
鹹蛋清炒黃瓜西紅柿毛蔥封面圖

菜式簡介
  做完青團剩的熟鹹鴨蛋清和西紅柿黃瓜一起炒了不浪費。

耗時/難易度
口味鹹香
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
黃瓜1個
西紅柿1個
熟鹹鴨蛋清適量
輔助料
胡蘿蔔1塊
毛蔥1個

鹹蛋清炒黃瓜西紅柿毛蔥的做法步驟

  • 第一步:備好食材。
  • 第二步:洗淨切片。
  • 第三步:油熱先下西紅柿毛蔥煸炒。
  • 第四步:下入鹹蛋清碎炒勻。
  • 第五步:放生抽、花椒粉、鹽翻炒,最後下黃瓜片炒勻。
  • 第六步:成品。
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