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紫薯豆漿

美食達人@花魚兒
紫薯豆漿封面圖

菜式簡介
  紫薯中含有豐富的蛋白質,18種易被人體消化和吸收的氨基酸,維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質元素。紫薯富含纖維素,紫薯含有大量藥用價值高的花青素·黃豆稱爲:植物肉,富含多種蛋白質,而用它製作的豆漿更是防治高血脂、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品。

耗時/難易度
口味原味
工藝其他
耗時三刻鍾
難度簡單
主材料
黃豆50克
紫薯75克
輔助料
清水1000毫升

紫薯豆漿的做法步驟

  • 第一步:食材:黃豆50克(已泡發)、紫薯75克(已清洗)、清水1000毫升
  • 第二步:將已泡發的黃豆淘洗一下,待用。
  • 第三步:將已清洗好的紫薯去皮,放在案板上切成小塊。
  • 第四步:隨後,切好的紫薯和淘洗好的黃豆放入豆漿機中。
  • 第五步:加入清水。
  • 第六步:接著,蓋上蓋,插上電源。
  • 第七步:然後,按好五谷豆漿鍵進行工作。
  • 第八步:工作完畢將電源拔掉,打開豆漿機。
  • 第九步:將紫薯豆漿過濾。
  • 第十步:最後,倒入杯杯中就可以喝喝喽。
  • 紫薯豆漿做法技巧/竅門/補充說明:

    喜歡喝甜的自行加糖。

    相關食材:紫薯豆漿

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