化痰止咳--枇杷蘋果醬
菜式簡介
在五一前我就有點咳嗽一直不好，再去湄洲島跑來跑去有點疲勞一下咳嗽一直不好。在吃藥2天還是沒有什麼效果，後來吃了一些止咳的食療就好多了。我知道枇杷是止咳潤肺最好的食療對象，我自然不會放過它，即使沒有感冒我適量吃一點也可以降火氣。枇杷性涼。能潤肺止咳，生津止渴，和胃降逆。蘋果具有降低膽固醇含量的作用。蘋果可以調節內分泌失調，還可以抑製體態會胖功能增加血色素使皮膚變細膩。蘋果還含有豐富的果膠還有效的防止動脈硬化。這兩樣有這麼多功能的益果怎麼能錯過呢？並且自製的還很健康不會那麼甜膩，無添加的果醬。
- 耗時/難易度
- 口味果味
- 工藝烤
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 枇杷300克
- 蘋果390克
- 麥芽糖28克
- 輔助料
- 玉米澱粉25克
- 白糖20克
化痰止咳--枇杷蘋果醬的做法步驟
化痰止咳--枇杷蘋果醬做法技巧/竅門/補充說明：
澱粉可以起到粘稠作用如果沒有可以不用加，澱粉的水不必加太多這樣可以減少烘焙時間哦。面包機做果醬是一個好功能。但是依然提醒一下不要做選那種水分偏多的水果果醬那樣即使完成2個程序都不見得會把多余的水分烤幹。切好的水果泡過鹽水一抑製氧化變黑哦。如果實在喜歡水分多的某種水果可以進行搭配添加，這樣不僅可以做出好吃的果醬還一個程序就可以出爐了。做好的果醬裝在消過毒的瓶子裏這樣可以保存的久一些。