木瓜燕窩的做法
菜式簡介
燕窩性平，屬于溫補、清補類補品，是女性的美容滋補聖品。懷孕的時候吃對自己和寶寶的皮膚都有好處。燕窩和木瓜很適合女性，木瓜能補充營養，提高抗病能力，木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解爲脂肪酸，能消化蛋白質，有利于人體對食物進行消化和吸收，能健脾消食的功效。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝炖
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 幹燕窩1盞3-5克
- 木瓜一個1個
木瓜燕窩的做法的做法步驟
木瓜燕窩的做法做法技巧/竅門/補充說明：
選購燕窩的小竅門：如果是送禮可以選擇船盞，從業多年的工廠管理人告訴我如果是自己食用可以選擇三角盞或者是燕條（價格會比較優惠點）。最好是不要選擇燕碎，燕絲這樣的，容易買到假的。
國內有種風氣，就是燕窩越大越白越好。了解過的可能知道，燕窩就是一種金絲燕的口味，每個大小顔色肯定都是不一樣的。只要是純天然的就好。工廠加工只是挑毛，定型 風幹 包裝這些步驟。
關于燕窩刷膠 等現象有是有，但是比較少，多看多吃就懂了。
明天就是端午節了，祝小夥伴們節日快樂。關于燕窩的可以一起交流哦。
答配菜譜：燕窩與木瓜的做法