美味魚松

美食達人@我是懶妞

美味魚松封面圖

菜式簡介
　　自製魚松簡單又美味，最重要是幹淨放心！魚松可以用來做三明治，壽司的配料。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 大草魚1500克

輔助料: 鹽3勺; 糖2勺; 料酒1勺

美味魚松的做法步驟

第一步：把魚蒸熟，把魚刺挑幹淨。

第二步：用小火慢炒，加一勺料酒。

第三步：加糖，口味可以自行決定

第四步：加鹽

第五步：加醬油

第六步：小火翻炒

第七步：炒至不粘鍋爲止

第八步：晾涼

第九步：裝瓶，美味魚松完成啦！

菜譜標簽：熱菜

相關食材：魚松

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