涼拌空心菜

菜式簡介
　　記得上時候夏天吃空心菜都是涼拌的，早上媽媽會去菜園子裏摘新鮮的空心菜回來，媽媽會去田裏幹活前把空心菜撈好放在一個大藍子裏面，再用一個大碗調好調料放著，午餐的時候我就自己煮點米飯，然後把媽媽准備好的空心菜拿來拌一拌就可以了。