春天的美味～～～～紫薯年糕炒空心菜

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春天的美味～～～～紫薯年糕炒空心菜封面圖

菜式簡介
　　春天來了，我們都應該多吃點新鮮的綠色食品，能起到養肝護肝的作用。而空心菜就是好選擇，我們一家都喜歡吃空心菜，喜歡到能夠一星期都只吃空心菜。這次搭配年糕一起炒也蠻不錯哈，年糕吃起來有點像肉肉的感覺呢～

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 空心菜500克; 紫薯年糕100克

輔助料: 鹽適量; 雞粉2克; 蚝油適量

春天的美味～～～～紫薯年糕炒空心菜的做法步驟

第一步：紫薯年糕沖水洗淨備用

第二步：空心菜沖水洗淨

第三步：，瀝幹水分備用

第四步：起油鍋燒熱，下空心菜翻炒幾分鍾

第五步：然後倒入紫薯年糕翻炒均勻

第六步：炒至九成熟

第七步：再加入適量鹽、雞粉、蚝油，翻炒片刻即可關火

第八步：出鍋開動了～

菜譜標簽：素菜

相關食材：空心菜紫薯年糕

答配菜譜：紫薯與年糕的做法

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