辣炒紫薯年糕

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辣炒紫薯年糕封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 紫薯年糕適量; 辣椒適量

輔助料: 老幹媽豆豉醬適量

調味料: 鹽適量; 雞精適量

辣炒紫薯年糕的做法步驟

第一步：准備材料·

第二步：鍋中放水,燒開·

第三步：放入年糕煮到變軟·

第四步：撈出備用·

第五步：辣椒洗幹淨切片備用·

第六步：熱鍋入油放入辣椒·

第七步：翻炒出香味·

第八步：放入年糕·

第九步：加少量水,放半勺鹽,翻炒一分鍾·

第十步：放一勺老幹媽豆鼓醬·

第十一步：翻炒一分鍾·

第十二步：在放半勺雞精炒均勻即可·

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：紫薯年糕

答配菜譜：紫薯與年糕的做法

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