清涼西瓜汁

美食達人@遼南蟹

菜式簡介
　　清涼西瓜汁
　　晚上回家，小區門口買西瓜，小妞兒說要吃。妞兒小時候，常常這個也不能吃那個也不能吃的，現在想想，限製太多了，還是自家妞兒身體不夠強呢？其實都有份。科學的做法是控製而不是限製。好了，現在明白了。
　　買了半個西瓜回家，妞兒都計劃好了，一半吃掉，一半留著早餐打果汁喝。媽媽按這個意思做就是了。哈哈。現在不用限製了，但一樣還要控製，任何東西都要適量的吃些。
　　關于果汁，妞兒喝了原汁機果汁之後，其它果汁就不再嘗了，記得第一次喝的時候還舉著杯子跟媽媽說：“媽媽，這才是真真正正的果汁呢，你以前弄的那些都不叫果汁。”哈哈，所有料理機攪拌器等等，那些個機器做出來的不是正真的果汁，我家妞妞的評價。好吧，今天喝百分百的果汁。
　　材料：西瓜
　　廚具：九陽原汁機
　　做法：

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝其他; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 西瓜適量

清涼西瓜汁的做法步驟

第一步：西瓜四分之一塊。

第二步：取淨肉，瓜子可以不用管它。

第三步：准備好原汁機。

第四步：投料啓動機器。

第五步：果汁來了，可以根據喜歡加蘇打水，奶泡奶油等調味。

第六步：我家就是原汁。小妞兒要求這樣的。

清涼西瓜汁做法技巧/竅門/補充說明：

小貼士：
1、西瓜取肉時可以帶小量青皮，對健康有好處的。
2、西瓜出汁率極高，一次不要弄太多了。
3、西瓜汁靜置後會出現分層，這是正常的，因爲這種沙沙的西瓜出汁時難免會有些果肉進去。
4、果汁不宜久放，現榨現喝是最好的。

菜譜標簽：甜品飲品

相關食材：西瓜

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