黑胡椒杏鮑菇
菜式簡介
快手美味的手撕杏鮑菇，加點黑胡椒粉味道好贊的說，親們趕緊動手試試吧！
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 杏鮑菇400克
- 蒜頭2瓣
- 小米椒1個
- 香蔥1棵
- 黑胡椒粉少許
- 輔助料
- 鹽適量
- 雞精少許
黑胡椒杏鮑菇的做法步驟
第一步：杏鮑菇洗淨，用手撕成細絲。
第二步：鍋中加入適量油大火燒熱，放入事先切碎的蒜蓉煸出香味。
第三步：倒入杏鮑菇翻炒，炒至杏鮑菇變軟，此時會滲出少量水分。
第四步：調入鹽和雞精。
第五步：翻炒至水分收幹，調入黑胡椒粉。
第六步：放入事先切好的小米椒和蔥段，翻炒均勻即可出鍋。
第七步：上桌開始享用吧。
第八步：成品圖。
答配菜譜：杏鮑菇與黑胡椒的做法