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黑胡椒煎杏鮑菇

美食達人@coldly
黑胡椒煎杏鮑菇封面圖

菜式簡介
  杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。杏鮑菇獨特的口感一直在家裏都是很受歡迎的,加上對黑胡椒的鍾愛,所以這道菜做出來自己也是很滿意,家人愛吃就是我最大的動力!

耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
杏鮑菇250克
黃油20克
輔助料
黑胡椒適量
黑椒汁2瓷勺
適量
香菜1根

黑胡椒煎杏鮑菇的做法步驟

  • 第一步:准備原材料,如圖
  • 第二步:杏鮑菇洗淨後,切成大約2-3毫米厚的片
  • 第三步:煎鍋開中小火,融化黃油
  • 第四步:把杏鮑菇每一片都散開的放入煎鍋中,中火煎製
  • 第五步:把杏鮑菇煎製兩面金黃
  • 第六步:撒上適量的鹽和現磨的黑胡椒炒勻入味後出鍋裝盤
  • 第七步:黑椒汁加少許清水稀釋後煮開,淋在杏鮑菇上即可!香菜切段裝飾
  • 相關食材:杏鮑菇黑胡椒

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