薄荷糖漿

菜式簡介
　　薄荷是常用中藥，幼嫩莖尖可作菜食，全草又可入藥，治感冒發熱喉痛，頭痛等到，
　　薄荷具有醫用和食用雙重功能，主要食用部位爲莖和葉，也可榨汁服。
　　在食用上，薄荷既可作爲調味劑，又可作香料，還可配酒、沖茶等。
　　薄荷含有薄荷醇，該物質可清新口氣並具有多種藥性，清利咽喉的作用非常明顯，現在正是薄荷瘋長的季節，熬點糖漿用時方便。