蜂蜜蛋果子

第一步：主要材料集合圖，黃油融化。馬鈴薯澱粉、泡打粉、低粉混合過篩。

第二步：雞蛋打散，加入細砂糖攪拌均勻。

第三步：加入蜂蜜，攪拌均勻。

第四步：加入所有粉類。

第五步：翻拌均勻。

第六步：加入融化的黃油。

第七步：翻拌均勻，和成面團。

第八步：取一小塊面團，搓成手指粗細的長條形。

第九步：分割成小面團。

第十步：取一個小面團，放在手心，兩手來回搓圓成小球。

第十一步：做好所有，擺在鋪好油紙的烤盤上，空開距離。送入預熱170度的烤箱中層，上下火烤10分鍾，移至上層，烤2-3分鍾上色。烤箱焖5分鍾取出。

第十二步：烤好的蛋果子。放涼後密封保存。