烤香菇鹌鹑蛋
美食達人@熊寶寶的媽媽
菜式簡介
兒子在夜市上看到有賣烤鹌鹑蛋的，要我給他做。在美天上找到菜譜，學做了起來。簡單又好吃。
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝烤
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 鹌鹑蛋8個
- 香菇8個
- 輔助料
- 黃油5克
- 孜然粉適量
- 馬蘇裏拉奶酪10克
- 鹽適量
烤香菇鹌鹑蛋的做法步驟
第一步：食材備用。香菇洗淨，去掉香菇蒂，用手掌小心把水壓幹。第二步：香菇內放入小塊黃油，灑上孜然粉，少許鹽。第三步：鹌鹑蛋打入香菇中。第四步：放入烤箱，180度烤15分鍾，拿出灑上奶酪碎。第五步：再放入烤箱，烤10分鍾即可。
