鹌鹑蛋釀香菇

美食達人@花魚兒

鹌鹑蛋釀香菇封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 鹌鹑蛋5個; 香菇（新鮮）5個

鹌鹑蛋釀香菇的做法步驟

第一步：食材：鹌鹑蛋、新鮮香菇（已洗淨）。

第二步：將新鮮香菇的柄去掉。

第三步：接著，磕入鹌鹑蛋。

第四步：放入炒鍋裏，蓋上蓋、開鍋蒸10分鍾，關火。

第五步：開蓋取出。

第六步：然後，在碗中加1勺生抽。

第七步：加半勺蚝油。

第八步：調勻。

第九步：放進微波爐裏叮上30秒。

第十步：開門取出。

第十一步：最後，澆汁即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：鹌鹑蛋鹌鹑香菇

答配菜譜：鹌鹑蛋與香菇的做法

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