黃瓜洋蔥炒雞蛋

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黃瓜洋蔥炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 黃瓜2個; 洋蔥1個; 雞蛋2個

輔助料: 油30毫升; 生抽15毫升; 鹽2克; 蔥適量; 姜適量; 蒜適量

黃瓜洋蔥炒雞蛋的做法步驟

第一步：黃瓜2個、洋蔥1個。

第二步：黃瓜洗淨切片。

第三步：洋蔥去皮切片。

第四步：鍋裏放油，放入蛋液翻炒。

第五步：定型後盛出來備用。

第六步：鍋裏留底油，放入蔥、姜、蒜煸炒，放入洋蔥翻炒。

第七步：放入黃瓜片翻炒。

第八步：放入生抽翻炒。

第九步：放入雞蛋翻炒。

第十步：放入鹽翻炒片刻。

第十一步：出鍋前放入味精調味即可。

第十二步：盛入盤中，即可享用。

菜譜標簽：熱菜老人家常菜夏季食譜晚餐工作餐

相關食材：雞蛋黃瓜洋蔥蔥

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