洋蔥炒雞蛋

第一步：洋蔥切好，雞蛋打入碗裏。

第二步：雞蛋加入少許鹽，用筷子攪打散，讓空氣充分進去。

第三步：熱鍋，溫油，倒入雞蛋，煎製。

第四步：搖勻鍋，讓蛋液均勻攤開。

第五步：快速用鍋鏟鏟碎雞蛋。

第六步：盛入碗裏備用。

第七步：留鍋裏底油，倒入洋蔥，翻炒。

第八步：倒入炒好的雞蛋，再次翻炒均勻，調入少許鹽，翻均勻即可關火。

第九步：營養美味的洋蔥炒雞蛋就做好了。