宮爆雞丁DIY

美食達人@暴力豬127

宮爆雞丁DIY封面圖

菜式簡介
　　因爲臨時想吃宮爆雞丁，所以忘記買花生米了，哎，心痛，下次要做一定記得花生米，咱們重在分享

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞胸肉250克; 黃瓜1條; 胡蘿蔔1條

輔助料: 料酒1勺; 生抽2勺; 老抽0·5勺; 幹辣椒2個; 辣拌醬2勺; 糖2勺; 醋1勺

宮爆雞丁DIY的做法步驟

第一步：全部切成丁

第二步：把雞胸肉放入生粉，料酒，黑胡椒，鹽，進行研製，可以使雞胸肉嫩些，十分鍾足以

第三步：鍋中放油倒入辣拌醬和幹辣椒，煸炒，在放入腌製好的雞胸肉，代肉變白

第四步：在放入胡蘿蔔，煸炒30秒後，放入黃瓜

第五步：接著放入調料，生抽2勺，老抽0·5勺，糖2勺，醋1勺，翻炒，即可出盤

菜譜標簽：熱菜

相關食材：雞丁

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