孜然洋蔥雞丁

美食達人@cm24

菜式簡介
　　這兩天家裏的領導說想吃烤肉了，外面的大排檔衛生實在不敢恭維啊。得了，還是自己在家瞎琢磨下看怎麼做好吃的烤肉吧。正好家裏的電餅铛一直放著，也沒怎麼用。我就那它來做下烤肉吧。

第一步：先把雞胸肉切成丁，

第二步：然後把鹽，糖，黃酒，生抽，五香粉，炸雞粉放進雞丁裏面，腌一小時。

第三步：把電餅铛預熱，倒上少量花生油，把腌漬好的雞丁倒上，平鋪。灑上辣椒粉。

第四步：把洋蔥放入，

第五步：電餅铛蓋子放下來，

第六步：用鏟子把雞丁翻炒，讓它受熱均勻，可以蓋上蓋子，熟得會快點。最後加上孜然粉和味精，撒上小蔥，即可出鍋了。

孜然洋蔥雞丁做法技巧/竅門/補充說明：

電餅铛有上下加熱功能的話，可以把上加熱打開，蓋上蓋子，速度會快很多哦。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：洋蔥蔥孜然雞丁

相關菜譜：: 洋蔥孜然炒血豆腐的做法; 洋蔥孜然羊肉的做法; 洋蔥孜然羊肉的做法; 蘆筍洋蔥孜然羊肉的做法; 孜然洋蔥牛肉的做法; 孜然洋蔥火腿潑蛋的做法; 洋蔥孜然牛肉片的做法[圖解]; 香菇洋蔥孜然炒餅的做法; 孜然洋蔥土豆片的做法[圖解]; 孜然洋蔥土豆片的做法; 洋蔥孜然土豆片的做法; 孜然洋蔥肉絲的做法