蘆筍洋蔥孜然羊肉

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蘆筍洋蔥孜然羊肉封面圖

耗時/難易度: 口味孜然; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度未知

主材料: 羊肉適量; 孜然適量; 蘆筍適量; 芫茜適量; 姜片適量; 辣椒醬適量

蘆筍洋蔥孜然羊肉的做法步驟

第一步：洋蔥切絲先用油鍋炒出來待用。

第二步：蘆筍切段同樣也是用油鍋炒出來待用。

第三步：鍋裏燒熱油先爆姜片加孜然（注意火候不能太大，不然的話孜然會爆得到處飛）。

第四步：然後馬上將羊肉加入一起翻炒。

第五步：羊肉炒至斷生加入一小勺子辣椒醬（可加可不加按個人口味）炒均勻。

第六步：差不多了將剛才已經炒好的洋蔥與蘆筍加入一起翻炒再次炒均勻然後調入適量生抽與白糖胡椒粉。

第七步：最後勾個生粉芡放入芫茜即可熄火上碟。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：羊肉蘆筍洋蔥筍蔥孜然

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