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孜然洋蔥土豆片

美食達人@楊小寶666
孜然洋蔥土豆片封面圖
耗時/難易度
口味醬香
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
土豆適量
輔助料
洋蔥適量
調味料
適量
老幹媽豆豉辣醬適量
雞精適量
適量
適量
胡椒粉適量

孜然洋蔥土豆片的做法步驟

  • 第一步:材料
  • 第二步:土豆去皮洗淨,切薄片,入清水加點鹽浸泡一下,過水,控幹水分備用
  • 第三步:洋蔥洗淨切薄片,姜蒜切末
  • 第四步:鍋中入適量油,五成熱,入土豆片,翻炒,直至土豆片變得微黃,幹卷
  • 第五步:把土豆片撥到一邊,用底油把姜蒜,老幹媽豆豉爆香
  • 第六步:入洋蔥一起翻炒均勻
  • 第七步:一分鍾,入鹽,雞精,胡椒粉,調味,翻炒均勻
  • 第八步:即可出鍋,撒上蔥花裝飾ok
  • 第九步:再來一下
  • 菜譜標簽:熱菜冬季食譜
    相關食材:土豆洋蔥孜然

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