＃第四屆烘焙大賽暨是愛吃節＃香烤土豆洋蔥圈

美食達人@沙兒飛飛?

菜式簡介
　　土豆怎麼吃都喜歡、最近新土豆上市、便宜1·5一斤、買了一大包！反正家人都喜歡吃、還買了洋蔥、也一個價、便宜、又營養、多吃洋蔥有好處！
　　洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外，洋蔥還能清除體內氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質疏松，是適合中老年人的保健食物！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝烤; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 洋蔥（小號）1個; 土豆3個

輔助料: 胡椒粉1勺; 馬蘇裏拉奶酪適量; 紅彩椒1個; 培根1塊

＃第四屆烘焙大賽暨是愛吃節＃香烤土豆洋蔥圈的做法步驟

第一步：土豆去皮洗淨切成小塊、上鍋熟、取出放入胡椒粉、鹽、

第二步：壓成泥狀

第三步：小號洋蔥一個、（一口一個??）從中間切開、把尾巴切掉

第四步：取出洋蔥圈、放入盤中

第五步：把土豆泥裝入洋蔥圈中、用勺子壓實、

第六步：培根、紅彩椒切小塊、放入鍋中煎熟煎香

第七步：出鍋、放在土豆泥上

第八步：撒上馬蘇裏拉奶酪、預熱烤箱

第九步：撒上蔥花

第十步：放入烤箱175度10分鍾左右、烤至馬蘇裏拉奶酪微黃就可以了

第十一步：取出好香哦

第十二步：美美哒

第十三步：一口一個、好滿足的呢

第十四步：非常香、洋蔥的香融入土豆的清香、非常好吃??

第十五步：欣賞

第十六步：欣賞

＃第四屆烘焙大賽暨是愛吃節＃香烤土豆洋蔥圈做法技巧/竅門/補充說明：

1、烤的時候注意留看、表面微黃即可
2、洋蔥選小的、一口一個、吃起來超爽

菜譜標簽：烘焙創意菜

相關食材：土豆洋蔥蔥

答配菜譜：洋蔥與土豆的做法

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