洋蔥拌土豆
菜式簡介
土豆的吃法很多,夏天涼調不失一種情調。
土豆營養很高但熱量卻是很低,它能幫助預防肥胖,且有利于控製血壓。是很多人都喜愛的食物。
洋蔥營養也非常豐富,它含有人體所需的鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒,及纖維質等營養素,可殺菌消炎、提神健體、祛痰利尿,降低血壓、緩解壓力、預防感冒,還可以增強新陳代謝能力,抗衰老,預防骨質疏松,是中老年不可多得的保健食物。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 土豆兩個
- 洋蔥半個
- 輔助料
- 食用油適量
- 鹽1匙
- 醋1勺
- 生抽2勺
- 香油幾滴
- 黑芝麻適量
洋蔥拌土豆的做法步驟
洋蔥拌土豆做法技巧/竅門/補充說明:
喜歡原汁原味的洋蔥辣味可以不用過油煸香,直接放入土豆絲中涼調即可。
答配菜譜:洋蔥與土豆的做法