孜然土豆雞胸肉

美食達人@小家有女初長成

孜然土豆雞胸肉封面圖

菜式簡介
　　“家常下飯菜”這一道孜然土豆雞胸肉非常的下飯，它比燒烤的雞肉吃起來還要好吃、過瘾。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 雞胸肉1塊; 土豆1個

輔助料: 食用油2勺; 食用鹽1勺; 生抽1勺; 料酒1勺; 澱粉3克

孜然土豆雞胸肉的做法步驟

第一步：准備食材：雞胸肉，土豆。

第二步：土豆去皮，切成1厘米見方的小塊。

第三步：在開水鍋中焯水。

第四步：撈出控幹水分。

第五步：雞胸肉切成1厘米見方的小塊。

第六步：雞胸肉裝盤，加鹽、料酒、生抽和澱粉，腌製10分鍾。

第七步：鍋中燒油，油溫六成熱下入腌好的雞胸肉炒製。

第八步：加入土豆丁翻炒。

第九步：加入辣椒面、孜然面，少量的食鹽翻炒。

第十步：最後，倒入白熟芝麻快速翻炒均勻，關火。

第十一步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞胸肉土豆孜然

答配菜譜：孜然與土豆的做法雞胸肉與土豆的做法雞胸肉與孜然的做法

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