葡萄幹司康
菜式簡介
這款餅是我用非常懶得方式做成的。並沒有按照司康應有的製作步驟操作，而是將材料全部倒入盆中，胡亂揉成的。口感比平時吃的司康更脆一些。加上葡萄幹，酸酸甜甜，非常不錯。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烘焙
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 低粉150克
- 黃油50克
- 泡打粉4·5克
- 細砂糖30克
- 鹽1克
- 牛奶70ML
- 葡萄幹25克
葡萄幹司康的做法步驟
葡萄幹司康做法技巧/竅門/補充說明：
如果葡萄幹提前用朗姆酒浸泡一會兒，味道會超贊。
這裏用了190度的溫度烤了15分鍾，然後轉160度烤5分鍾，會使得內部口感更脆一點。如果不喜歡這樣的口感，可以直接用200度烤15分鍾。
菜譜標簽：餅幹