大餅卷油條

美食達人@涵寶de媽

第一步：將水倒入面中，揉成團，靜置備用

第二步：40g植物油倒入鍋中加熱

第三步：40g面粉加入適量的黑芝麻，拌勻

第四步：將燒熱的油倒入到面粉和黑芝麻的混合物中

第五步：攪拌均勻形成油酥

第六步：靜置好的面團分成三份，我的平底鍋較小分成了三份，請根據自己的實際情況分成適量的面團

第七步：取其中一份，用擀面杖擀薄，摸上適量的油酥

第八步：從一端開始折起，折扇子的折法

第九步：折好後從一頭卷起，做成餅坯

第十步：做好的餅坯靜置一會

第十一步：火腿切片和雞蛋一起煎熟（原諒我那慘不忍睹的煎雞蛋，做卡士達醬剩下的蛋白，家裏沒有雞蛋了，就這一個）

第十二步：將餅坯擀薄

第十三步：放進鍋中烙至兩面金黃

第十四步：摸適量海天豆瓣醬，鋪上生菜火腿，放上油條

第十五步：卷起開吃吧

第十六步：配上黑米糊一杯

菜譜標簽：面食餅

相關食材：油條

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