變廢爲寶之【沙拉油條】

美食達人@亞希珍祥

菜式簡介
　　吃不完滴油條該怎莫解決呢？我只買了區區5條滴炸油條，竟然會吃不完？？怎辦呢？現在不吃的話，等下就不好吃啦。而且丟掉的話就太浪費了。叫小子解決掉它，他回你的竟是”我現在很飽不吃了，等午飯過後再說。而且我也不想再吃這莫單調的油條，你做有餡料的，可以嗎？補習中心賣得都是有有餡料，非常滴好吃哦。你也做他們那樣的，好不好？”可我不懂有餡肉滴怎做啊？他說他們裏面只放一些肉啊，有點鹹鹹的，很好吃哦！
　　有餡肉滴，有餡肉滴，馬上上網查找。找了好多網站都沒找到，泄氣，泄氣！！怎辦呢？？找食譜吧，還好從小我就喜歡收集食譜，不管是報章上，雜志上我喜歡的就把它剪下來貼在我自己所謂滴筆記本食譜上。終于讓我找到了他所謂的有餡料的油條。做出來還真滴很好吃哦！難怪小子這莫喜歡啦。。。大家不防也試試，看看味道如何？？

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝炸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 油條2條; 豬肉100克; 蝦肉50克; 紅蘿蔔適量

輔助料: 青瓜片少許; 小番茄數粒; 沙拉醬夠用

調味料: 雞精粉1茶匙; 胡椒粉少許; 玉米粉2茶匙; 香油少許; 鹽適量

變廢爲寶之【沙拉油條】的做法步驟

第一步：“沙拉油條”的材料。

第二步：把豬肉和蝦都剁成碎碎的。

第三步：紅蘿蔔刮成絲再切幼幼。

第四步：撕開油條，把白的一邊用剪刀剪開。

第五步：全部材料放碗中，加進所有的調味料。

第六步：把它們調拌均勻，分成2份。

第七步：把餡料塞進油條剪開的一邊，塞滿它。

第八步：放進蒸鍋裏把油條蒸軟，肉蒸熟。

第九步：拿出待涼，這時鍋放油燒熱。

第十步：把油條放進炸，要多翻動油條至它炸至酥脆即可。

第十一步：又變成酥酥脆脆的油條炸好了。

第十二步：把油條切件裝盤，配些青瓜片，小番茄。

第十三步：再擠上一些喜歡的沙拉醬。

第十四步：就是一道不同口味的沙拉油條了！

第十五步：好好吃滴“沙拉油條”！

菜譜標簽：老人宴客菜家常菜兒童主食早餐

相關食材：油條

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