包菜炒油條
菜式簡介
這個菜我想朋友們一定很少吃,有時候不經意地隨意搭配,味道卻超乎想象。早上做的油條沒吃完,扔了可惜,這可是我親手做的酵母版非常成功的健康油條,又怎能扔掉?
看著還有一點高湯,我在想,高湯和油條不是會很膩?所以立即想到包菜,通過包菜的清淡來吸收油分吧,實踐證明,確確實實是個不錯的搭配,將家裏的剩余材料用了,還添了美味,尤其是包菜的味道很不錯。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 包菜適量
- 小油條兩根
- 輔助料
- 高湯適量
- 蔥末適量
- 姜末適量
- 蒜末適量
- 調味料
- 蚝油少許
- 番茄醬少許
- 花生油少許
包菜炒油條的做法步驟
包菜炒油條做法技巧/竅門/補充說明:
一:高湯的分量剛好能讓油條吸收水分就夠了;
二:炒包菜的時候油要少點;
三:本菜加了高湯、蚝油、番茄醬,所以不用加鹽。
相關食材:油條