南瓜燴油條

美食達人@煙雨心靈

南瓜燴油條封面圖

耗時/難易度: 口味其他; 工藝燴; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 南瓜適量; 自製油條2根

輔助料: 蔥適量; 鹽1小匙; 清水2小碗; 姜適量

南瓜燴油條的做法步驟

第一步：南瓜洗淨表皮，去瓤，帶皮切成小塊備用

第二步：吃剩的油條兩根，切成小段

第三步：蔥姜切碎備用

第四步：鍋注油燒熱，爆香蔥姜

第五步：下南瓜

第六步：翻炒兩三分鍾

第七步：加水

第八步：炖至南瓜熟透

第九步：下油條

第十步：翻拌均勻，加鹽調味

第十一步：拌勻即可

第十二步：成品

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜素菜晚餐

相關食材：南瓜油條

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