南瓜吐司

第一步：准備好需要的食材。

第二步：把南瓜去皮切片狀放入盤中，蓋好保鮮膜放入微波爐加熱兩分半鍾至熟。

第三步： 稱好熟南瓜片放入料理機杯中，加入牛奶。

第四步：用料理機把牛奶南瓜打成混合泥狀（我打的沒有特別細，想要比較細膩的可以多攪打幾次）。

第五步：在面包機桶內放入雞蛋、牛奶南瓜泥，鹽和細砂糖要對角放，加入奶粉。

第六步：繼續加入高筋面粉，在面粉中間挖了洞，把酵母粉放入。啓動面包機和面程序，我的面包機一個和面程序是30分鍾。

第七步：揉至約10分鍾成團時，加入黃油。

第八步：揉至出膜狀態即可，約40分左右。

第九步：啓動面包機發酵功能，發面約1小時，面團發酵至2·5倍大。

第十步：取出發酵好的面團進行排氣，分成三等份，蓋好保鮮膜松弛20分鍾。

第十一步： 松弛完畢後，把面團擀成長舌狀。

第十二步：把長舌狀面片卷起，放入450克吐司模中。

第十三步：放入烤箱發至滿模。

第十四步：在發好的吐司面團上刷上黃油（也可以刷雞蛋液，或者省略不刷均可）。

第十五步：入預熱好的烤箱內，中下層，上下火165度，40分鍾。待吐司上色後，可以蓋上錫紙，防止顔色過深。

第十六步：成品圖。

第十七步：成品圖。

第十八步：成品圖。