蜜汁山藥紫薯糕
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝蒸
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 山藥3條
- 紫薯3個
- 輔助料
- 蜂蜜1勺
蜜汁山藥紫薯糕的做法步驟
第一步：准備所需食材
第二步：去皮，洗淨，切塊
第三步：放入海爾焙多芬嫩烤箱28L，100度蒸10分鍾即可
第四步：將蒸熟後的紫薯搗成泥
第五步：再將蒸熟的山藥也搗成泥
第六步：將泥狀山藥再次過篩
第七步：山藥和紫薯一起揉成圓團，每個30g
第八步：模具內先撒上炒熟的面粉，再將山藥紫薯團放入，壓出即可
第九步：依次做好其余山藥紫薯糕
第十步：表面淋上蜂蜜即可食用
答配菜譜：紫薯與山藥的做法