水信玄餅

美食達人@九三爺

水信玄餅封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝技巧; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 白涼粉10克

輔助料: 水250克

水信玄餅的做法步驟

第一步：白涼粉

第二步：水50克

第三步：倒入10克白涼粉，攪拌均勻

第四步：稱200克水

第五步：200克水入鍋

第六步：煮沸後倒入白涼粉糊

第七步：煮沸後倒入磨具

第八步：倒入磨具

第九步：冷卻後自然凝固

第十步：圓滾滾的小球

第十一步：我放了千日紅，不明顯

菜譜標簽：兒童下午茶私房菜日本料理

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