西紅柿雞蛋湯

美食達人@小甜甜0526

西紅柿雞蛋湯封面圖

菜式簡介
　　這是一道既簡單又營養美味的湯，不會做飯的可以學學。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 西紅柿1個; 雞蛋1個; 味精適量

輔助料: 黃瓜半根; 芝麻油適量; 鹽適量

西紅柿雞蛋湯的做法步驟

第一步：黃瓜，西紅柿，洗幹淨備用（尖椒和胡蘿蔔還有蓮花白那是准備炒菜用的）。

第二步：把西紅柿切塊，黃瓜切片，碗裏打一顆雞蛋攪開。

第三步：鍋裏水燒開後把雞蛋糊倒入，慢慢的攪，然後倒入西紅柿和黃瓜

第四步：煮個四五分後調入芝麻油少許，味精和鹹鹽，就可以盛在碗裏了。是不是特別簡單呢~

西紅柿雞蛋湯做法技巧/竅門/補充說明：

湯裏還可以放入蝦皮和紫菜，那就是紫菜湯了，做飯其實都一樣。

菜譜標簽：老人湯類晚餐湯羹常見菜式

相關食材：雞蛋西紅柿

答配菜譜：西紅柿與雞蛋的做法

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