西紅柿雞蛋面

美食達人@清水淡竹

西紅柿雞蛋面封面圖

菜式簡介
　　百吃不厭的西紅柿??雞蛋面??。

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 面條適量; 西紅柿適量; 雞蛋適量; 韭菜適量

輔助料: 鹽適量; 料酒適量; 生抽適量; 油適量

西紅柿雞蛋面的做法步驟

第一步：准備食材。

第二步：西紅柿洗淨，頂部切十字花刀，在沸水中燙一分鍾，很容易去皮的。切成小塊。

第三步：鍋中放油，下入西紅柿翻炒出沙。

第四步：放水燒開，下入面條煮。

第五步：打進去兩個雞蛋。

第六步：小火煮熟，撒入韭菜段，加鹽、生抽調味。

第七步：酸鹹適口的韭菜雞蛋面，很開胃哦。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐面條

相關食材：雞蛋西紅柿

答配菜譜：西紅柿與雞蛋的做法

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