高湯炖蔥香菜花

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高湯炖蔥香菜花封面圖

菜式簡介
　　炖蔥香菜花

耗時/難易度: 口味其他; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 菜花200克; 蔥花20克; 高湯200克

輔助料: 鹽2克; 料酒5克; 醬油3克; 蚝油3克; 雞精2克

高湯炖蔥香菜花的做法步驟

第一步：大蔥切件備用

第二步：菜花洗淨瀝水

第三步：鍋中加入適量的油，超炒香蔥花

第四步：加入菜花翻炒片刻，加入調料和高湯炖5分鍾左右，直到湯汁收幹

第五步：最後盛盤即可

高湯炖蔥香菜花做法技巧/竅門/補充說明：

高湯炖蔥香菜花

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜孕婦

相關食材：香菜菜花蔥高湯

答配菜譜：香菜與菜花的做法

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