蒜香菜花

美食達人@胖胖哒張和尚

蒜香菜花封面圖

菜式簡介
　　我兒子特別喜歡吃。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 有機菜花半顆

輔助料: 大蒜四瓣

蒜香菜花的做法步驟

第一步：菜花焯水一分鍾左右。

第二步：大蒜切碎。

第三步：起鍋燒油。

第四步：小火放蒜末。

第五步：炒香放蚝油。

第六步：放生抽。

第七步：放入焯過水的菜花。

第八步：加入適量鹽。

第九步：炒均勻。

第十步：出鍋。

蒜香菜花做法技巧/竅門/補充說明：

菜花焯水時間不宜不長，否則會變軟，口感不好。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐快手菜

相關食材：香菜菜花

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