面條機做營養面-----三絲南瓜寬面
菜式簡介
這三絲寬面還是剛買來面條機時拍的,因爲照片多,沒整理,一直沒寫哦。自從我家裏一個個點心家電搬回後,我的工作量越來越多,由很早烤箱、料理機,後來的面包機、電動打蛋機、到現在面條機,家裏面粉越吃越快,我都圍著這些機器轉啊轉。要說利用率最高還算面包機和面條機呢。人們常說:多吃面食容易發胖,而我卻相反,根本不用減肥啊。好在我是比較喜歡做,這些機器也工作不停。所以美食上有時也會有人說烤箱究竟買不買等問題,我的回答很簡單,喜歡就買。話又說回來,有時你認爲面包機很管用,離不開,可我有些小姐妹買了面包機,卻不常用啊。問題是:家裏不愛吃面包機做出面包,皮太厚啦。另外買的這些小家電,要想辦法發揮多種功能。面包機不但可以做面包、揉面、發面做包子前道工序,還可以烘烤蛋糕,這樣你就不會不用了吧。哈哈!好,看看下面寬面吧。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炒
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 茭白適量
- 精肉適量
- 毛豆適量
- 輔助料
- 辣椒適量
- 生菜適量
- 生粉適量
- 面粉適量
- 南瓜適量
- 水適量
- 調味料
- 料酒適量
- 鹽適量
- 雞精適量
面條機做營養面-----三絲南瓜寬面的做法步驟
面條機做營養面-----三絲南瓜寬面做法技巧/竅門/補充說明:
1·面團盡量揉硬一點,面團要醒。
2·面團幾乎沒加水,所以色豔麗,很好看。
3·用精製粉可不用放鹽。
答配菜譜:南瓜與面條的做法