南瓜面條

美食達人@tumeigui

菜式簡介
　　這裏人們喜歡做甜的南瓜、現在我還沒學會做。我會把南瓜榨成南瓜汁、然後和面。這樣省事、飯菜都合在一起了。也解決了不吃南瓜挑食者。

第一步：把南瓜洗幹淨，切小塊，用水果榨汁機取南瓜汁兩杯。

第二步：取一斤面粉，用南瓜汁和面。

第三步：打入一個雞蛋液，再放一點鹽。

第四步：和好面，揉成面團。

第五步：把面團擀成薄片。

第六步：面片折疊，切面條。

第七步：燒開水，煮面條。加入海鮮醬油、橄榄油、花椒粉，最後放黃瓜片。

第八步：加了一個小辣椒。有點辣味。

第九步：不辣的。湯裏面加入紫菜、魚露、海鮮醬油、一點鹽、把南瓜碎末放入湯裏面了。增加纖維素。

南瓜面條做法技巧/竅門/補充說明：

我還煮了牛肉、牛肉切了小塊用醬油和紅酒、糖煮。然後拌著酸奶吃。
湯裏面少放了點橄榄油。
比較清淡的、少油、少鹽。

相關食材：南瓜面條

相關菜譜：: 南瓜面條的做法; 南瓜雞蛋面條的做法; 自製南瓜面條的做法; 面條機做營養面-----三絲南瓜寬面的做法; 南瓜牛肉面條的做法; 面條機做南瓜餅的做法; 南瓜絲面條的做法; 南瓜面條的做法; 【在家吃早餐】一：南瓜面條的做法; 南瓜面條的做法; 南瓜香腸面條的做法; 自製南瓜面條的做法