南瓜牛肉面條

美食達人@心仁尚路

菜式簡介
　　五點左右家裏突然停電了，正是准備做晚飯的時候，整整過了一個小時才來電，那時就決定好今晚吃面條，正好還剩了點鹵牛肉，再配上南瓜絲，很好的組合??

第一步：准備食材

第二步：南瓜、洋蔥切絲，牛肉切片

第三步：熱鍋放油，下南瓜絲翻炒

第四步：南瓜炒兩分鍾後加入洋蔥絲炒至變色盛出待用

第五步：鍋熱放適量油，燒開一鍋水

第六步：下入面條

第七步：水開後加入南瓜洋蔥絲

第八步：放入鹵牛肉，把鹵料加入，加點胡椒粉，陳醋，最後加適量鹽調味即可

第九步：香噴噴的面條可以開吃了

南瓜牛肉面條做法技巧/竅門/補充說明：

因爲有鹵牛肉，所以鹽要少放

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